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本文目錄一覽：

1、能否下載食堂刷卡機里的信息

能否下載食堂刷卡機里的信息

曾經(jīng)一提到大學(xué)食堂，都會引來無數(shù)網(wǎng)友瘋狂吐槽。“只適合生存，不適合生活！跨不過的人山人海，忘不了打飯阿姨顫抖的手！”不過，這都是幾年以前的事情了，隨著智能食堂走進校園，一切都發(fā)生了改變。

傳統(tǒng)食堂的缺點

以河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)為例，過去傳統(tǒng)食堂打飯的學(xué)生需要排長隊，結(jié)算也要花上很多時間，而且飯菜口味差，致使大部分學(xué)生都不愿意到食堂吃飯，反而帶火了學(xué)校周邊的外賣小吃。

2019年，學(xué)校食堂決定與南京樂牛智慧食堂合作，把傳統(tǒng)食堂升級為智慧食堂。

效率提升

智慧食堂帶來的改變是顯而易見的。樂牛智慧食堂能通過AI技術(shù)，自動識別選餐場景。工作人員只需要通過餐盤形狀設(shè)置好單價，終端系統(tǒng)就能通過餐品圖像計算好單價，學(xué)生通過刷卡、刷臉、掃碼等方式結(jié)算。2秒結(jié)算一單，全程無需人工干預(yù)，從根源上節(jié)省了學(xué)生的就餐時間。

大數(shù)據(jù)食材跟蹤

食品安全是校園食堂關(guān)注的重點。智慧食堂能做到利用大數(shù)據(jù)對食材全程跟蹤。從食材進入食堂開始，到洗滌加工，烹炒煎炸，全程采用明廚亮灶，并加以記錄，學(xué)生隨時可以聯(lián)網(wǎng)查詢，并對餐飲工作人員進行監(jiān)督。學(xué)生還可以通過視覺結(jié)算界面，清晰地看到每款菜品的詳細營養(yǎng)信息，并按照指導(dǎo)，科學(xué)地進行營養(yǎng)就餐，使身體更加健康！

科學(xué)的管理手段

樂牛智慧食堂不僅僅幫助學(xué)校解決了學(xué)生排隊擁堵和食品安全問題，還讓智慧食堂充滿了現(xiàn)代科技感和高效率。用科學(xué)的管理手段，使?fàn)I業(yè)額大幅上升。從智能管理、智能稱重、到智能結(jié)算，徹底顛覆了傳統(tǒng)食堂的工作模式。

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