福州公交車上的新刷卡機
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福州公交車上的新刷卡機
作為魚旨家的招牌這款公主卷真的可以把味覺寵成“公主”分量還不少,一大盤足足八個香香脆脆地像公主一樣整齊排開外表酥酥脆脆
覆蓋一層金黃色的天婦羅碎
咬下酥脆到爆,內里也超級豐富
包裹了炸蝦和蟹柳,加上甜咸可口的沙拉
不愧是年銷10w+的金字招牌
一個個金燦燦的色澤誘人,蘸上店里的哇撒米和壽司醬油,混合著海鮮的鮮味和天婦羅的酥脆!咬開之后各種味道在嘴里迸發,滿滿的料hin良心了,料多到溢出,簡直讓人大呼滿足!
/蝴蝶卷/
蝴蝶造型的“蝴蝶卷”一上桌
就吸引不少人的少女心
一看這造新就能看出背后對食材的用心
松軟的醋飯包裹著炸蝦、蟹柳、牛油果、海苔...
鋪上鰻魚片,怎么貴怎么搭配著來~
忍不住拿起筷子先夾上一個試試味道,鰻魚片超級嫩滑,筷子稍微沒夾住就滑掉啦~嘖嘖嘖,蘸上醬汁塞進嘴里,濃郁的香氣在口中散開,可能是蘸了醬汁的緣故,蟹柳和炸蝦感覺更加鮮甜了~
來來來,咬上一口讓你們近距離看看內里包裹的層層疊疊的料,有種覺得點了這盤自己賺大了的感覺~
/火炙三文魚壽司 /
三文魚控專場來啦~
不僅傲嬌,還有點火爆
一言不合就”發火”
一上桌就slay全場
都說判定一家日料店是否正宗,吃一吃刺身便見分曉。店內的三文魚每天新鮮到店,看看小哥哥這精湛的刀工,再看看這上清晰的紋理與色澤,就知道有多高品質了~
三文魚都是實打實的厚切,三文魚的的鮮嫩和軟糯香甜的壽司飯完美融合在一起,經過火槍的洗禮后,溫熱的三文魚更加鮮甜彈牙。
三文魚上覆蓋一層清爽沙拉,入口豐腴,鮮香爽滑,可以說是十分好吃了,壽司入口即化,口感更佳!
/火炙蟹肉壽司 /
吃完了三文魚
蟹肉控專場也要一并安排上
以魚糜作為主料
還原了蟹肉富有彈性的纖維
小鯨較真地量了一下
蟹肉長度超級實在 差不多有10cm呢~
被火噴過后的蟹肉滑嫩柔韌
與市面上充斥調味的蟹肉棒截然不同
小鯨輾轉還聽說,這蟹肉來頭可不一般,咱們做壽司用的蟹肉來源于曾獲得“天皇獎”的日本V型的蟹柳供應商,難怪這么好吃~
蟹肉服帖地搭在頂部,直接蓋住下面的米飯。老規矩蘸上醬汁,送入口中咀嚼,這順滑、這軟糯、這Q彈...一不小心吃出了千元奢華日料的質感!
“暴躁”系列的壽司真的超級好吃
沒一會兒小鯨就可以秒空
滿口脂香、緊實Q彈
吃完不禁想喊句:“海的味道我知道”~
/鹽烤青魚 /
店里的烤物一定也要試試
青花魚鮮嫩緊實,處理得hin干凈
烤得外焦里嫩,不必擔心有腥氣
整條魚的汁水被牢牢鎖住
經過烤后的青魚鮮而不膩
吃之前記得挨個滴幾滴檸檬汁
去腥提鮮還能保留香氣
吃在嘴里別有一番趣味
炙烤過后微微出油,表皮微焦
魚肉鮮嫩肥美,隨手夾一塊
魚肉自己迫不及待就自己彈上來啦~
再沾下椒鹽放入口中
一口氣直接吃個盡興
/胡麻豆腐 /
胡麻豆腐每天手工制成
口感鮮嫩,入口香滑
搭配特調的麻醬汁清新爽口
隨便用勺子一挖,無比順滑
濃稠綿密的口感還帶著幾分鮮味
口感冰爽彈韌,細膩醇厚
有淡淡的芝麻香。一吃就停不下啦~
/秘制泡菜 /
開胃解膩的泡菜怎么能少了
泡菜的味道賊正
清爽的口感微微酸辣卻開胃
讓人直想為它打出高分
遍布全國,在日料老饕圈子里幾乎有口皆碑。店面雖不大,但暖黃色的燈光,原木色的桌椅...每一處的細節都給人一種寧靜愜意的感覺!
干凈整潔的吧臺桌椅,開放式明檔窗口,讓你看到透明公開的日料制作過程,邊看邊吃,近距離感受日式料理的魅力與誘惑,讓吃日料變成了一種享受。
特殊期間,魚旨在每個環節細心到位,加強廚房食品消毒和各環節衛生消毒,為每一位食客提供一個溫馨安全的用餐環境??矗昀锏男「绺缧〗憬阏R武裝!
全員上崗前先消毒洗手,工作過程中每0.5-1小時需要用酒精消毒和再次洗手消毒。
所有在崗員工都需要班前體溫檢測,如若出現工作伙伴咳嗽、感冒、發燒等不適癥狀,及時進行離崗上報至醫院就診。
與客人面對面接觸過程中,保持警惕??腿巳菀捉佑|到的自助臺、刷卡機、門把手等,需定時用毛巾進行擦拭消毒。
活動期間,廈門和福州門店通用
可堂食/可外賣/可自提
而且3公里內直接免配送~
在家也能享受精致日料
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