日本地鐵刷卡機(jī)怎么用的
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日本地鐵刷卡機(jī)怎么用的
作為魚旨家的招牌這款公主卷真的可以把味覺寵成“公主”分量還不少,一大盤足足八個(gè)香香脆脆地像公主一樣整齊排開外表酥酥脆脆
覆蓋一層金黃色的天婦羅碎
咬下酥脆到爆,內(nèi)里也超級(jí)豐富
包裹了炸蝦和蟹柳,加上甜咸可口的沙拉
不愧是年銷10w+的金字招牌
一個(gè)個(gè)金燦燦的色澤誘人,蘸上店里的哇撒米和壽司醬油,混合著海鮮的鮮味和天婦羅的酥脆!咬開之后各種味道在嘴里迸發(fā),滿滿的料hin良心了,料多到溢出,簡直讓人大呼滿足!
/蝴蝶卷/
蝴蝶造型的“蝴蝶卷”一上桌
就吸引不少人的少女心
一看這造新就能看出背后對(duì)食材的用心
松軟的醋飯包裹著炸蝦、蟹柳、牛油果、海苔...
鋪上鰻魚片,怎么貴怎么搭配著來~
忍不住拿起筷子先夾上一個(gè)試試味道,鰻魚片超級(jí)嫩滑,筷子稍微沒夾住就滑掉啦~嘖嘖嘖,蘸上醬汁塞進(jìn)嘴里,濃郁的香氣在口中散開,可能是蘸了醬汁的緣故,蟹柳和炸蝦感覺更加鮮甜了~
來來來,咬上一口讓你們近距離看看內(nèi)里包裹的層層疊疊的料,有種覺得點(diǎn)了這盤自己賺大了的感覺~
/火炙三文魚壽司 /
三文魚控專場(chǎng)來啦~
不僅傲嬌,還有點(diǎn)火爆
一言不合就”發(fā)火”
一上桌就slay全場(chǎng)
都說判定一家日料店是否正宗,吃一吃刺身便見分曉。店內(nèi)的三文魚每天新鮮到店,看看小哥哥這精湛的刀工,再看看這上清晰的紋理與色澤,就知道有多高品質(zhì)了~
三文魚都是實(shí)打?qū)嵉暮袂?,三文魚的的鮮嫩和軟糯香甜的壽司飯完美融合在一起,經(jīng)過火槍的洗禮后,溫?zé)岬娜聂~更加鮮甜彈牙。
三文魚上覆蓋一層清爽沙拉,入口豐腴,鮮香爽滑,可以說是十分好吃了,壽司入口即化,口感更佳!
/火炙蟹肉壽司 /
吃完了三文魚
蟹肉控專場(chǎng)也要一并安排上
以魚糜作為主料
還原了蟹肉富有彈性的纖維
小鯨較真地量了一下
蟹肉長度超級(jí)實(shí)在 差不多有10cm呢~
被火噴過后的蟹肉滑嫩柔韌
與市面上充斥調(diào)味的蟹肉棒截然不同
小鯨輾轉(zhuǎn)還聽說,這蟹肉來頭可不一般,咱們做壽司用的蟹肉來源于曾獲得“天皇獎(jiǎng)”的日本V型的蟹柳供應(yīng)商,難怪這么好吃~
蟹肉服帖地搭在頂部,直接蓋住下面的米飯。老規(guī)矩蘸上醬汁,送入口中咀嚼,這順滑、這軟糯、這Q彈...一不小心吃出了千元奢華日料的質(zhì)感!
“暴躁”系列的壽司真的超級(jí)好吃
沒一會(huì)兒小鯨就可以秒空
滿口脂香、緊實(shí)Q彈
吃完不禁想喊句:“海的味道我知道”~
/鹽烤青魚 /
店里的烤物一定也要試試
青花魚鮮嫩緊實(shí),處理得hin干凈
烤得外焦里嫩,不必?fù)?dān)心有腥氣
整條魚的汁水被牢牢鎖住
經(jīng)過烤后的青魚鮮而不膩
吃之前記得挨個(gè)滴幾滴檸檬汁
去腥提鮮還能保留香氣
吃在嘴里別有一番趣味
炙烤過后微微出油,表皮微焦
魚肉鮮嫩肥美,隨手夾一塊
魚肉自己迫不及待就自己彈上來啦~
再沾下椒鹽放入口中
一口氣直接吃個(gè)盡興
/胡麻豆腐 /
胡麻豆腐每天手工制成
口感鮮嫩,入口香滑
搭配特調(diào)的麻醬汁清新爽口
隨便用勺子一挖,無比順滑
濃稠綿密的口感還帶著幾分鮮味
口感冰爽彈韌,細(xì)膩醇厚
有淡淡的芝麻香。一吃就停不下啦~
/秘制泡菜 /
開胃解膩的泡菜怎么能少了
泡菜的味道賊正
清爽的口感微微酸辣卻開胃
讓人直想為它打出高分
遍布全國,在日料老饕圈子里幾乎有口皆碑。店面雖不大,但暖黃色的燈光,原木色的桌椅...每一處的細(xì)節(jié)都給人一種寧靜愜意的感覺!
干凈整潔的吧臺(tái)桌椅,開放式明檔窗口,讓你看到透明公開的日料制作過程,邊看邊吃,近距離感受日式料理的魅力與誘惑,讓吃日料變成了一種享受。
特殊期間,魚旨在每個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)心到位,加強(qiáng)廚房食品消毒和各環(huán)節(jié)衛(wèi)生消毒,為每一位食客提供一個(gè)溫馨安全的用餐環(huán)境。看,店里的小哥哥小姐姐整齊武裝!
全員上崗前先消毒洗手,工作過程中每0.5-1小時(shí)需要用酒精消毒和再次洗手消毒。
所有在崗員工都需要班前體溫檢測(cè),如若出現(xiàn)工作伙伴咳嗽、感冒、發(fā)燒等不適癥狀,及時(shí)進(jìn)行離崗上報(bào)至醫(yī)院就診。
與客人面對(duì)面接觸過程中,保持警惕??腿巳菀捉佑|到的自助臺(tái)、刷卡機(jī)、門把手等,需定時(shí)用毛巾進(jìn)行擦拭消毒。
活動(dòng)期間,廈門和福州門店通用
可堂食/可外賣/可自提
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在家也能享受精致日料
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